В зимнее время иммунитет ослабевает — из-за уменьшения светового дня организм вырабатывает значительно меньше витамина D, холодный воздух вызывает воспалительные процессы органов дыхания, витаминные овощи и фрукты становятся редкими гостями на нашем столе. Чтобы не слечь с тяжёлой простудой или бронхитом, необходимо применять комплексные профилактические меры, призванные защитить от болезней в холодное время года.

Рацион

Из-за холодов организму требуется больше энергии, поэтому зимний стол выглядит более калорийным и жирным в сравнении с летним. Из-за климатических особенностей нашего региона возникла традиция заменять свежие овощи консервированными, которые не могут сохранить в себе полезные вещества на всю зиму. Но, так как время товарного дефицита кануло в прошлое, не стоит пренебрегать возможностью купить болгарский перец (витамин C), бананы (калий) или пекинскую капусту (витамин B).

Настоящим спасением в холода станут пророщенные ростки пшеницы, богатые огромном количеством полезных веществ и клетчатки. Кроме того, они довольно приятны на вкус в качестве дополнения к салатам, вторым блюдам или соусам. Для максимального эффекта ростки лучше проращивать самостоятельно.

Чеснок и лук — давно известное средство профилактики простуды и гриппа, к ним в компанию можно добавить еще и имбирь. В кулинарии свежий имбирь довольно широко применяется как приправа к мясным блюдам и сырье для имбирного чая.

Закаливание

Начинать готовить своё тело к холодам нужно ещё осенью. Закаливание — постепенный процесс, необходимо какое-то время для того, чтобы перейти от щадящих мер к более жестким. Начинать стоит с малого, например, открывать форточку на ночь, обтираться по утрам полотенцем, смоченным в холодной воде. Обливания холодной водой нужно начинать с воды комнатной температуры, постепенно, с каждым днем, понижая градус на два-три пункта. Таким образом, к декабрю-январю человек вполне может дойти и до прогулок босиком по снегу, без всякого вреда для себя.

Режим

Здоровый сон имеет огромное значение для работы всех систем организма. Идеальное время для того, чтобы лечь спать — десять часов вечера. Фаза сна с 22-00 по 23-00 — самая ценная из всех. Всего лишь за один час тело почти полностью восстанавливает свои силы, что делает ранний подъем приятным и лишенным стресса.

Автор: Марк Капранов